Gullnu hrísgrjónin

Þessi uppskrift er eins einföld og hún gerist. Við eigum oft afgangshrísgrjón og í tilraun til þess að gera eitthvað annað en að henda þeim í örbylgjuofninn til upphitunar datt pabba þetta í hug. Þetta tekur í raun ekkert nema þolinmæði þar sem okkur finnst best að hafa hrísgrjónin stökk og það tekur smá tíma að ná því. Uppskriftin miðast við meðlæti fyrir 1 en auðvelt er að stækka hana.

Hráefni

1/2 kjúklingateningur

8 gr smjör

dass af olíu

2 kúfaðir dL soðin hrísgrjón

Aðferð

1. Byrjið á því að setja olíu og smjör á pönnu og hitið upp á meðalháum hita

2. Bætið teningnum útí og leysið upp

3. Setjið hrísgrjónin út á pönnuna og hrærið saman við kryddblönduna

4. látið hrísgrjónin vera kyrr á pönnunni og snúið á nokkurra mínútna fresti þar til þau eru orðin eins stökk og þið viljið hafa þau