top of page

    Ofureinföld bleikja í teryakisósu

    Writer's picture: Baldur SverrissonBaldur Sverrisson

    Updated: Dec 6, 2023

    Fyrir þessa uppskrift þarf aðeins þrjú hráefni að frátaldri olíunni á pönnuna. Hún er því hentug þegar mann langar í eitthvað gott en nennir ekki að hafa mikið fyrir matnum. Með henni gerði ég sætar kartöflur í ofni með papriku og lauk og hvítlaukssósu úr oatly sýrðum rjóma. Hvítlaukssósan er þó algjört smekksatriði þar sem teryaki sósan á bleikjunni gefur mikið og gott bragð.


    Hráefni


    Bleikjubitar (ég miða við 1 á mann og svo 1-2 auka bita)

    Teryaki sósa

    Sesamfræ


    Aðferð


    1. Hitið pönnuna með olíu á miðlungshita og setjið bitana á, roð hliðina niður, þegar pannan er orðin heit.

    2. Þegar bitarnir eru eldaðir um það bil hálfa leið í gegn hellið þá teryaki sósunni yfir og snúið svo bitunum á hina hliðina

    3. Stráið sesamfræjunum yfir þegar bitarnir eru eldaðir í gegn og njótið.




    Opmerkingen


    • Facebook
    bottom of page